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更新于 2026-10-10

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空白期,又称黑暗期,在景德镇瓷器历史中泛指明代正统、景泰、天顺(1436年-1464年)这段时间,因为没有发现其中任何三朝时期带官窑年款的瓷器存世,所见瓷器都民窑所产,因而称作「空白期」。

明代这三朝实际上都有官窑出品,主因是皇室内部因帝位屡起冲突,所以景德镇官窑生产的瓷器此时因而不便书写年款,因此这三朝的瓷器在各博物馆或私人收藏里常这划归宣德或成化朝。直到景德镇陶瓷研究所发现的一批明代正统官窑瓷器,并可看出与宣德、成化不同的风格。因此空白期的瓷器面貌才逐渐明显,但三朝出土、传世物及相关史料毕竟有限,因此空白期瓷器的资料终究不多,但大致可发现,空白期的瓷器云气纹颇重,主题花纹往往用云气纹罩住,青花也比较灰暗。

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相关阅读:空白期

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鸡肉肠(英语:Chicken Franks)是一种用鸡肉制造的香肠,为常见的急冻肉类产品,也有制成罐头发售,除可以单独食用外,也可作为制作其他食品的配料。在香港一般称为「肠仔」的香肠,所指的就是鸡肉肠。

市面售卖的鸡肉肠因为要配合运输及长期保存,所以大多加入食品添加剂。鸡肉肠的主要成分是鸡肉,鸡肉会打成肉泥,拌入面粉、淀粉及盐,并加入味精。为稳定制成品的品质,还会加入乳化剂、抗氧化剂,并加入防腐剂以利保存。鸡肉混入淀粉及添加剂制成的肉泥会挤压成为长条状加工成为鸡肉肠。一般香肠通常都会挤入薄膜制成的肠衣,并与肠衣一起食用,而鸡肉肠的制成品则大多没有肠衣,所以鸡肉肠的肠身一般都较其他种类的香肠柔软。急冻包装的鸡肉肠常会以10条为一单位用塑料袋密封出售,这种包装鸡肉肠必须保持低温冷藏,直至烹调前才进行解冻。

鸡肉肠可以经烹调后单独食用,在香港是常见的烧烤食品,也可作为即食面的佐料。鸡肉肠可用于食品制作的材料,例如肠仔包就常以鸡肉肠制作。

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“湛江”号导弹驱逐舰(舷号165)简称“湛江”舰,是中国人民解放军海军最后建造服役的两艘051型导弹驱逐舰之一。本舰作为解放军海军在1980年代建造的过渡性舰只,带有一定的试验性目的。2010年代,解放军海军陆续退役了大部分老旧的051型驱逐舰,本舰则退居二线,并且作为巡逻舰投入南海战备值班。

由于本舰与姊妹舰“珠海”号(舷号166)在电子设备上存有一定的差距,因此习惯上又称本舰为051G1型,而珠海号则称为051G2型。

本舰舰名来源于解放军南海舰队总部广东省湛江市。

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